问题
多项选择题
高钙饮食能减低( )的生物利用率。
A.铁
B.锌
C.磷
D.镁
E.碘
答案
参考答案:A,B,C,D
解析: 过量钙对其他矿物质的影响
过量钙干扰其他矿物质的吸收和利用:钙和铁、锌、镁、磷等元素存在相互作用。
高钙饮食能减低( )的生物利用率。
A.铁
B.锌
C.磷
D.镁
E.碘
参考答案:A,B,C,D
解析: 过量钙对其他矿物质的影响
过量钙干扰其他矿物质的吸收和利用:钙和铁、锌、镁、磷等元素存在相互作用。