问题 多项选择题

谷类的蛋白质组成有()。

A.醇溶蛋白

B.谷蛋白

C.球蛋白

D.白蛋白

E.酪蛋白

答案

参考答案:A, B, C, D

单项选择题 A1/A2型题
单项选择题