谷类的蛋白质组成有（）。
A.醇溶蛋白
B.谷蛋白
C.球蛋白
D.白蛋白
E.酪蛋白
参考答案：A, B, C, D
24小时回顾法一般要求15～40min完成。
用手握住患者肢体的远端并稍加牵引，然后，快速小范围的上下抖动。此为（）
A.揉法
B.推法
C.捶法
D.拿法
E.抖法
