问题
多项选择题
蛋白质互补作用的原则有( )。
A．食物的生物学种属愈远愈好
B．动物性食物之间的互相搭配较好
C．搭配的种类愈多愈好
D．食用时间愈近愈好
E．补充人体缺乏的为好
答案
参考答案：A,C,D
解析： 蛋白质互补原则
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
蛋白质互补作用的原则有( )。
A．食物的生物学种属愈远愈好
B．动物性食物之间的互相搭配较好
C．搭配的种类愈多愈好
D．食用时间愈近愈好
E．补充人体缺乏的为好
参考答案：A,C,D
解析： 蛋白质互补原则