问题 多项选择题

宏量营养素包括( )。

A.蛋白质

B.脂类

C.碳水化合物

D.矿物质

E.维生素

答案

参考答案:A,B,C

解析: 宏量营养素组成
蛋白质、脂类、碳水化合物因为需要量多,在膳食中所占的比重大,称为宏量营养素。

单项选择题
单项选择题