问题 多项选择题

蛋白质的良好来源包括( )。

A.畜禽类

B.乳类

C.蛋类

D.蔬菜、水果类

E.鱼类

答案

参考答案:A,B,C,E

解析: 蛋白质的食物来源
蛋白质的食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质。其来源主要有豆类、谷类、蛋类、乳类、肉类(包括禽、畜和鱼的肌肉)等。

单项选择题
单项选择题