乳化能力(EC)
参考答案:
是指在乳状液相转变前(从O/W乳状液转变成W/O乳状液)每克蛋白质所能乳化的油的体积。
如图为子房结构与受精过程图,请据图回答:
(1)花粉落到柱头上,受到粘液的刺激,就开始萌发,形成______.它穿过花柱,进入子房,最后到达______,并释放出精子.
(2)随后,精子与______融合,形成受精卵,
(3)受精完成后,图中6(珠被)发育成______;图中2(受精卵)发育成______;整个______发育为种子;整个______发育为果实.
肠结核溃疡的肉眼形态是()
A.椭圆形,溃疡的长轴与肠的长轴平行
B.口小底大烧瓶状
C.不规则地图状
D.呈带状,其长径与肠长轴垂直
E.火山喷口状