下列哪些为婴儿期特点()

A．为小儿出生后生长发育最迅速的时期

B．出生后到满1周岁之前

C．抗病能力较弱，易患传染病和感染性疾病

D．断乳和其他食物添加须在此期完成

E．除生殖系统外，其他器官的发育已接近成人水平

锅贴鱼选用的配菜方法是（）。

A.叠

B.穿

C.扣

D.酿