问题 单项选择题

不用透明容器而采用棕色牛奶瓶和避光纸盒包装牛奶的原因是()

A.牛奶遇光易发生磷酸钙沉淀。

B.牛奶富含抗坏血酸,但抗坏血酸对光是不稳定的。

C.牛奶胶体在贮存中易发生混浊和分层。

D.牛奶富含核黄素,但核黄素对光非常敏感

答案

参考答案:D

填空题
填空题