水分梯度
参考答案:
干制过程中潮湿食品表面水分受热后首先有水分蒸发,而后水蒸气从食品表面向周围介质中扩散,此时表面湿含量比物料中心的湿含量低,出现水分含量的差异,即存在水分梯度。
下列药物中可引起过敏反应甚至过敏休克的是
A.叶酸
B.维生素B12
C.硫酸亚铁
D.右旋糖酐铁
E.枸橼酸铁铵
有一个四位数,各位数字与千位数字对调,所得的数不变。若个位与十位的数字对调,所得的数与原数的和是5510.原四位数是多少?()
A、2782
B、2872
C、2562
D、2652