说出三种影响酶活性的因素。
参考答案:
温度、pH、酶的浓度、反应物浓度
溶解氧饱和度除受水质的影响外,还随水温而变,水温上升,DO饱和度则()。
A.增大
B.下降
C.2rng/L
D.4mg/L
所有味感物质作用浓度都很低。