半干半湿食品
参考答案：
部分脱水而可溶性固形物的浓度升高到足以束缚住残余水分的一些食品。水分活度在0.7～0.85之间的部分脱水，可溶性固形物含量很高。
提高能量的利用效率，除了不随便浪费能源外，主要还需改进应用能源的技术常采用的措施，下列不能提高能量的利用效率的是[ ]
A．让燃料充分燃烧
B．采用保温隔热措施，减少热量的散失
C．充分利用余热和减少有害摩擦
D．增加能量的转化环节
中间站在超过1.0‰坡度的线路上调车作业时，应连结（）车辆的软管。
A、不少于1/3
B、不少于1/2
C、全部
