褐变作用
参考答案:
食品在加工和储藏过程中,经常会发生变色的现象,不仅影响外观,而且风味与营养夜往往随之发生变化。食品的这种变色现象统称为褐变作用。
下列各项中,属于旅行社超范围经营的是( )。
A.国内旅行社经营入境接待业务
B.外国旅行社常驻机构经营入境接待业务
C.国际旅行社经营出境业务
D.中外合资旅行社经营入境接待业务
E.外商投资旅行社经营中国内地公民港澳游业务
下列有关水手的瞭望职责表述不正确或欠妥的是:()
A.应使用一切可以利用的手段,主要是视觉手段,以保持正规有效地瞭望
B.瞭望人员应与当值驾驶员保持有效的信息沟通,应确认信息传递的畅通和闭环
C.瞭望人员在瞭望期间应考虑到灯光、能见度条件的改变、通航密度、来自岸上背景亮光对瞭望和判断的影响