确定关键控制点（CCP）的重要因素之一是（）。

A.可消除和预防危害

B.可被监测并制定危害的控制程度

C.具有较高的严重性和危险性

D.该环节之后没有消除或最大可能减少危害的操作

E.A+B+C+D

下列除哪项外，均是玉门的别称（）。

A.胞门

B.阴门

C.产门

D.子门

E.龙门