下列关于酒店厨房烟道发生燃烧事件时的紧急处理方法，叙述正确的是哪项（）？

A.关闭所有火源、气源并切断电路，通报运营经理，由运营经理或当班经理电话报警；

B.可尝试用湿布封闭烟道的两端，阻隔空气的进入，并保持阻隔物的湿度；

C.现场人员须用湿毛巾捂住口鼻，以免中毒。

D.所有选项皆是