依据《标准施工招标文件》，发包人是指专用条款中指明并与承包人在合同协议书中签字的当事人，其在合同履行过程中应当承担的义务一般包括( )。

A．发包人应委托监理人按合同约定的时间向承包人发出开工通知

B．发包人应协助承包人办理法律规定的有关施工证件和批件

C．发包人对施工作业和施工方法的完备性负责

D．发包人应按合同约定及时组织竣工验收

E．发包人负责施工场地及其周边环境与生态的保护工作