问题
判断题
能破坏、抑制食品的发色因素，使色素退色或使食品免予褐变的添加剂称为漂白剂。( )
答案
参考答案：对
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
能破坏、抑制食品的发色因素，使色素退色或使食品免予褐变的添加剂称为漂白剂。( )
参考答案：对
在考生文件夹下，打开文档WORD2.DOC，按照要求完成下列操作并以该文件名(WORD2.DOC) 保存文档。
[文档开始]
| 姓名 | 职称 | 职务 | 单位 | 电话号码 | |
| 李小可 | 副教授 | 主任 | 应用科技大学 | 010-82314400 | xkli@bj163.com |
| 许伟 | 工程师 | 车间主任 | 变压器工厂 | 021-62310987 | xuwei@ hotmail.com |