患者，女性，48岁。慢性肾小球肾炎病史15年，3天前劳累后出现乏力，头痛，食欲减退，夜尿增多。内生肌酐清除率为25ml/分。

护士指导患者饮食中蛋白质应选择的是（）。

A.少量动物蛋白

B.大量植物蛋白

C.大量动物蛋白

D.适量植物蛋白

E.少量植物蛋白