问题 选择题

下列关于细菌或真菌的作用,不正确的是(  )

A.某些细菌能净化污水,保护环境

B.利用某些细菌可以生产药物

C.酵母菌可以参与制作馒头,面包,酿酒等

D.细菌或真菌都是对人类有益的

答案

A、在生活污水和工业废水中有很多有机物,可以被细菌利用,在无氧的环境中,一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解,产生甲烷,可以燃烧,用于照明、取暖等,是一种清洁的能源,在有氧的环境中细菌把有机物分解成二氧化碳和水等,从而起到净化污水的作用.不符合题意.

B、有的真菌能引起多种疾病,有的真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质,这些物质被称为抗生素,抗生素可以用来治疗相应的细菌性疾病.如青霉素是一种著名的抗生素,它是由真菌中的青霉菌产生的,可以治疗多种细菌性疾病.不符合题意.

C、微生物的发酵在食品的制作中有重要作用,如酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌,酿酒时在无氧的条件下,酵母菌能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳;蒸馒头、做面包时酵母菌分解有机物产生二氧化碳和水,二氧化碳遇热膨胀,使馒头、面包暄软多孔.不符合题意.

D、细菌、真菌等微生物的种类多种多样,大多数细菌、真菌等微生物对人类是有益的,如微生物的发酵在食品的制作中有重要的意义.乳酸杆菌是有益菌,制作酸奶和泡菜要用到乳酸杆菌;甲烷杆菌能分解污水中的有机物,产生甲烷,净化污水.少数微生物对人类是有害的,有些微生物能使人或其他生物患病,肺炎双球菌是一种致病菌,能使人患肺炎.符合题意.

故选:D.

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