猩红热的皮疹有哪些特点（）

A.发热后第2天由耳后，颈部发疹，24小时后蔓延全身

B.皮疹为红斑疹弥漫性，疹退后脱屑

C.皮肤皱褶处可见"帕氏线"

D.面部无皮疹，可见口周苍白圈

E.舌苔有"草莓舌"和"杨梅舌"改变

试述"极点"现象和原因及在运动中如何克服"极点"的方法。