答案：B

题目分析:

A、烧碱具有腐蚀性，一般要放在烧杯中来称量，则不选①，故A错误；

B、烧碱放在烧杯中，然后放在左盘上称量，说法正确，故B正确；C、药品不能放在右盘，不能选④，故C错误；D、称量时药品不能放在右盘，烧碱不宜放在纸上，故D错误。故选:B.