答案：B

题目分析：A、C₂H₆O是乙醇的分子式，错误；B、N的最外层5个电子，H最外层1个电子，所以氨基的电子式，正确；C、镁离子的原子核内有12个质子，错误；D、中子数为79、质子数为55 的铯的质量数是134，所以Cs的原子表示为₅₅¹³⁴Cs，错误，答案选B。