《环境管理体系要求及使用指南》GB/T24001—2004的总体结构中，策划的基本要求和内容是()。

A.环境因素，法律法规和其他要求，目标、指标和方案 

B.最高管理者应确定本组织的环境方针 

C.资源、作用、职责和权限，能力、培训和意识，信息交流等 

D.监测和测量，合规性评价，记录控制等

为了预防华支睾吸虫病，鱼肉安全食用的最好方法是（）

A.黄酒浸

B.煮熟

C.醋浸

D.酱油浸

E.冰冻