蔬菜软腐病是主要由欧氏杆菌属细菌和根霉属真菌引起的植物病害，可使植物的组织或器官发生腐烂，病菌均为弱寄生菌，主要为害植物的多汁肥厚的器官，如块根、块茎、茎基等．发病不限于田间，运输途中和贮藏期间也有发生，且为害更重，为害的作物种类甚多，中国主要的软腐病有由软腐欧氏杆菌引起的十字花科作物、瓜类等的软腐病，由黑根霉引起的甘薯软腐病等．可见题中的叙述是错误的．

故答案为：×