答案：C

题目分析：本题主要考查学生对北魏孝文帝改革内容的准确识记与理解，“胡人汉服”、“汉人胡食”反映了北方少数民族和汉族在生活习俗上的相互影响，说明民族融合成为一种历史趋势，依据已学知识可知题干中民族大交融趋势是北魏孝文帝改革起了很大的推动作用，故选C。