食品保鲜的原理是采用一定的方法抑制或阻止微生物在食品中的生长

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问题解答题

食品保鲜的原理是采用一定的方法抑制或阻止微生物在食品中的生长和繁殖．______．

答案

食品腐败的主要原因是微生物的大量繁殖，故食品保存的基本原理就是杀死或抑制微生物在食品中的生长、繁殖．

故答案为：√

多项选择题

肱骨髁上骨折根据造成骨折的暴力形式的不同可分为（）。

A.屈曲型

B.伸直型

C.内收型

D.外展型

E.粉碎型

填空题

正确地认识物质间的联系和区别是学好化学的重要方法之一．如图是小朋同学归纳的知识网络图．请根据该图回答：

（1）“量变引起质变”是辩证法的重要观点．图7中能证明这一观点正确性的是______和______反应（填序号）．

（2）碳和一氧化碳是两种不同的物质，但它们的化学性质有许多相似之处，例如：它们都能与______反应，请写出碳与其反应的化学方程式（写一个）______．

（3）CO和CO₂都是含碳的氧化物，由于一氧化碳和二氧化碳的分子构成不同，所以其化学性质不同．如

______（答一点）．区别CO₂和CO的方法是（用化学方程式表示）______．