下列食物的制作与细菌或真菌没有关系的是（　　）

A．酱油

B．啤酒

C．牛奶

D．泡菜

在演示过程中，目光交流时应注意（）。

A.注视观众的眼睛、眉毛和鼻子附近的三角区，态度诚恳认真，可以收到与观众对视而又避免给人以咄咄逼人的感觉

B.眼神应凶狠，震慑住观众

C.半圆M形环视全场，全面接触观众，尽量不要将整体背部留给观众

D.观众回答问题时，注视对方并点头表示理解

E.利用目光交流来收集观众的反馈