下列关于钠及其化合物的叙述，正确的是(  )

A．发酵粉中含有碳酸氢钠，能使焙制出的糕点疏松多孔

B．氧化钠可用于呼吸面具中作为氧气的来源

C．碳酸钠的水溶液呈中性

D．硫酸钠灼烧时火焰呈紫色

为金属离子络合剂的是

A．氯化钠
B．盐酸
C．硫代硫酸钠
D．焦亚硫酸钠
E．依地酸二钠