答案：C

题目分析：根据题意，题中经济学家预计要经过五年时间就业市场有望恢复到健康水平，许多家庭都取消出国度假的计划，说明人们的消费受到预期收入的影响，故C入选。AB选项观点与题意不符，题中没有涉及收入的多少和收入增长率的问题，故排除。D选项观点与题意不符，题中没有涉及到收入差距的问题，故排除。