问题 单项选择题

维持二级结构形成和稳定的化学键主要是

A.α-螺旋和β-折叠
B.肽链中肽键的构象
C.肽键中氨基酸的排列顺序
D.肽链中的二硫键
E.肽链中的氢键

答案

参考答案:E

单项选择题 案例分析题
单项选择题