2003年，某商业大厦与某服装厂签订加工承揽合同。合同约定：商业大厦提供服装面料及加工图纸，服装厂为其加工女式套装1万套，每套加工费30元，共计30万元。质量标准以商业大厦提供的样品为准。8月底在服装厂交货。合同还规定，商业大厦应给服装厂6万元定佥。
同年6月，商业大厦将原料、图纸、样品及定金一起按约交付给服装厂。服装厂开始加工服装。8月初，服装厂已加工出4000套。8月5日，服装厂所在处骤降暴雨，因雷击发生火灾，使存放于仓库中的已加工的4000套服装和待加工的全部原料统统烧为灰烬。火灾发生后，服装厂就通知商业大厦，因雷击事故，原合同无法履行，建议解除合同，并要求商业大厦给付已加工的4000套服装的加工费。商业大厦方表示异议，认为，在加工合同期间，因在服装厂处发生火灾，是服装厂没有尽到保管义务，服装厂应当双倍返还定金，并赔偿自己的全部损失。双方协商多次，难以统一意见。商业大厦遂向当地人民法院起诉。

试运用合同法理论分析本案。

何谓文化向来狭义的解释，只指学术技艺而言，其为不当，自无待论．说得广的，又把一切人民大会堂的事都包括于文化之中，然别动物何以没有文化呢须知文化正是人之所以并于他动物的．其异点安在呢凡动物，多能对外界的刺激而起反应，亦多能与外界相调适．然其与外界相调适，大抵出于本能，其力量极有限，而且永远不过如此．人则不然．所以人所处的世界，与动物所处的世界，大不相同．人之所以能如此，(一)由其有特异的脑筋，能想出种种法子．(二)其手和足的作用分开，能制造种种工具，能遂行其计划．(三)又有语言以互相交道，而其扩大的即为文字．此人之所知，所能，可以传之于彼；前人之所知，所能，并可以传之于后．因而人的工作，不是个个从头做起的，乃是互相接续着做的．不像赛跑的人，从同一地点出发，却像驿站上的驿夫，一个个连接着，向目的地进行．其所走的路线自然长，而后人所达到的，自非前人所能知了．然则文化，是因人有特异的禀赋，良好的交通工具成就的控制环境的共业．动物也有进化，但它的进化，无非是改变其机体，以求与外界相适应，这是要靠遗传上变异淘汰等作用才能达到目的的，自然非常迟慢．人则只须改变其所用的工具和其对付事物的方法．我们身体的构造，绝无以异于野蛮人，而其控制环境的成绩，却大不相同，即由其一为生物进化，一为文化进化之故．人类学上，证明白冰期以后，人的体质无大变化．埃及的尸体解剖，亦证明其身构造，与现今的人相同．可见人类的进化，全是文化进化．恒人每以文化状况，与民族能力，并为一谈，实在是_．个重大的错误．遗传学家，论社会的进化．过于重视个体的先天能力，也不免为此等俗见所累．至于有意夸张种族能力的，那更不啻自承其所谓进化，将返于生物进化了．从理论上说，人的行为，也有许多来自机体，和动物无以异的，然亦无不背上文化的色彩．如饮食男女之事，即其最显明之例．所以在理论上，虽不能将人类一切行为，都称为文化行为，在事实上，则人类一切行为，几无不与文化有关系．可见文化范围的广大．能了解文化，自然就能了解社会了．人类的行为，原于机体的，只是能力．其如何发挥此能力，则全因文化而定其形式． (选自吕思勉《中国文化史·绪论》，《中国通史》，华东师范大学出版社，1991)

本文的主旨在于_______．

A．解释文化的范围和重要性

B．强调人与动物的不同

C．突出人类社会的文化进化

D．证明遗传学家的错误