袁隆平是我国高科技“863计划”生物技术的学科带头人，曾荣获联合国“杰出发明家”金质奖章．他在哪方面的研究获得了突出的成绩？（　　）

A．太空椒

B．杂交水稻

C．高产小麦

D．矮茎豌豆