不会引起食物中毒的是（）
A.植物血凝素
B.有机磷
C.氰苷化合物
D.3-硝基丙酸
E.大豆黄酮
参考答案：E
用以衡量人群中在短时期新发病例的频数的指标是（）
A.存活率
B.病死率
C.发病率
D.罹患率
E.患病率
转炉炼钢冶炼过程控制的方式有（）控制、（）控制、（）控制和（）控制。
