溃疡性结肠炎急性发作期和暴发型病人的饮食为（）。

A.无渣流质或半流质饮食

B.多食水果及纤维素多的蔬菜

C.应多食牛奶或乳制品

D.可进食冷饮

E.高蛋白、高纤维素、高热量普食

引起医源性营养不良是由于()

A．对病人缺乏教育

B．医师处理不当

C．进食太少

D．住院时间短

E．诊断不及时