答案：C

题目分析：句意:星期一是他一周中最忙的一天。busy是一个形容词，意思是忙的，忙碌的。根据句意可知，在一周七天中，星期一是最忙的，所以这里应该用形容词的最高级形式。由于在空前已经有了修饰词his，故这里最高级前不再使用冠词。故选C。