问题
解答题
盛夏,吃剩的饭菜不放入冰箱,很快其表面会长出“黑毛”---霉菌,而放入冰箱冷藏保存时间较长.兴趣小组同学针对“温度对霉菌生活的影响”展开了实验探究.做法如下:将一个馒头一分为二,分别装入塑料袋封口,一份放入冰箱冷藏,另一份放在餐桌上.进行观察记录结果如下.请你完成下列内容:
项 目 | 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 | 第五天 |
餐桌上(室温) | 没有发霉 | 少许霉菌 | 很多霉菌 | 非常多的霉菌 | 长满霉菌 |
冰箱(低温) | 没有发霉 | 没有发霉 | 没有发霉 | 有少量霉菌 | 霉菌增多 |
(2)实验中的变量是______.
(3)分析实验现象,得出的结论是______.
(4)针对“放入冰箱保存的馒头第四天也有少量霉菌”这一事实.对冰箱的使用,你的建议是______.
答案
(1)针对问题“温度对霉菌的生活有影响吗?”我们可以从正反两方面假设:温度对霉菌的生活有影响或温度对霉菌的生活没有影响.
(2)根据题意可知实验中的变量是温度(室温和低温).
(3)分析实验现象冰箱内低温情况下发霉少而慢,室温温情况下发霉多而快.可得出温度对霉菌的生活有影响(或低温不利于霉菌生长等)
(4)针对“放入冰箱保存的馒头第四天也有少量霉菌”这一事实.我们注意夏天食物尽量放入冰箱保存,但冰箱保存时间不宜过久.
故答案为:(1)温度对霉菌的生活有影响或温度对霉菌的生活没有影响.
(2)温度
(3)温度对霉菌的生活有影响(或低温不利于霉菌生长等)
(4)夏天食物尽量放入冰箱保存,但冰箱保存时间不宜过久.(合理即可)