植酸可影响下列哪些营养素的吸收()
A.维生素A
B.维生素B1
C.非血色素铁
D.钙
E.锌
参考答案:C, D, E
电击伤的特点哪些描述正确()
A.闪电一瞬间的浊度极高,可迅速将组织"炭化"
B.低频交流电的危害性最大
C.皮肤、骨骼电阻小,极易被电热灼伤
D.直流电有持续抽搐作用,能"牵引住"接触者
E.高压电击特别是雷击时,常发生神志丧失及心搏呼吸骤停
离开访问现场时,调查人员需要核查的问卷内容包括()。
A.已完成的问卷是否填写完整和一致
B.已完成的问卷是否有需要受访者澄清的含糊答案
C.问题的答案是否有空白,确保正确地圈出答案
D.问题的答案是否有前后不一致的地方
E.问卷中提问项目、回答项目以及问题顺序的设计是否存在问题