下列关于有机物的说法正确的是[ ]

A．聚乙烯可发生加成反应

B．石油干馏可得到汽油、煤油等

C．NH₄Cl可以使蛋白质变性形成沉淀从溶液中析出

D．乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成

驾驶小型汽车下陡坡时允许熄火滑行。