培养细菌和真菌

（1）配制含有营养物质的                       ：在培养皿中加入适于细菌和真菌生长的物质（选择牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶与                ），用于培养细菌或真菌，培养皿中的适于细菌和真菌生长的物质叫培养基。在培养基上培养细菌或真菌的目的是便于                          。

（2）                           

（3）接种：将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫                  。

（4）培养：通常把接种后的培养皿放在保持恒温的培养箱中，也可以放在室内                的地方进行培养。