问题
选择题
苹果、梨、葡萄、草莓等水果容易发生腐烂现象，引起腐烂的根本原因是
A．含糖量过高[DW2]
B．细菌和真菌的侵染
C．过度使用化肥、农药[DW2]
D．贮藏方法不当
答案
答案：B
水果腐烂变质的原因是因为细菌、真菌的分解作用。
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苹果、梨、葡萄、草莓等水果容易发生腐烂现象，引起腐烂的根本原因是
A．含糖量过高[DW2]
B．细菌和真菌的侵染
C．过度使用化肥、农药[DW2]
D．贮藏方法不当
答案：B
水果腐烂变质的原因是因为细菌、真菌的分解作用。