A、读取量筒内液体时，视线与凹液面的最低处平行，故A正确；

B、熄灭酒精灯时应用灯帽盖灭．图中操作正确，故B正确；

C、如果胶头滴管伸入试管，会造成药品的污染，更不能倾斜，要竖直悬空滴加．故C错误；

D、取用液体药品时，瓶塞倒放在桌面上，标签对准手心，试管要倾斜，瓶口紧挨，故D错误．

故选AB．