参考答案：A

解析：

变态反应指免疫系统对再次进入机体的抗原（变异原）做出过于强烈或不适当而导致组织器官损伤的一类反应。变态反应分为Ⅰ～Ⅵ四个型，即过敏反应型（Ⅰ型）、细胞毒型（Ⅱ型）、免疫复合物型（Ⅲ型）和迟发型（Ⅵ型）。其中临诊常见的过敏反应有花粉过敏、肥大细胞脱颗粒等。因此，肥大细胞脱颗粒主要发生于Ⅰ型变态反应。