粤菜与其他地方菜系风味相比最突出最典型的特征是口感讲究（）。
A.清
B.鲜
C.嫩
D.滑
参考答案：B
MEL、CDL、MMEL的关系是（）
A、MEL和CDL、MMEL无任何关系
B、MMEL是CDL的基础
C、MMEL是MEL的基础
D、MEL是CDL的基础
《太阳最红，毛 * * 最亲》的作曲是（）
A、王锡仁
B、付林
C、孟庆云
D、印青
