锁骨下动脉闭塞（）
A.高安（Takayasu）病
B.无脉症
C.主动脉弓综合征
D.异型主动脉缩窄
E.肾血管性高血压
参考答案：B
利用渗透压保藏食品的原理是什么？
面筋拉长后或压缩后，能恢复其固有状态的性能称面筋的（）。
A、弹性
B、韧性
C、延伸性
D、可塑性
