答案：C

题目分析：“并不是所有的事物都能相加”说明了人的认识受客观条件的制约。事物具有可知性。并不是不可捉摸的。故D项错误。本题选C项。AB项本身正确但不符合题意应排除。

点评：人的认识的发展知识点虽为小知识点，但在高考中却是个易考点，复习备考时应引起重视。本题难度适中。