答案：B

题目分析：考查动词短语辨析。句意：熊在整个夏天到秋天积累脂肪，为了在冬天度过冬眠期。pack up整理；把…打包，bring up提出；教育；养育；呕出；take up拿起；开始从事；占据(时间,地方)，build up逐渐积聚，集结；逐步建立；增进，增强。在本句中build up fat stores表示积累脂肪储存。选B。