问题 单项选择题

下列关于餐厅酒水盘点的叙述,错误的是哪一项()?

A.每日餐厅酒店需要每班次进行交接盘点,每月也要进行盘点

B.每月餐饮酒水由餐厅主管或运营经理负责存货盘点,店长监盘

C.每日餐厅酒水盘点时本办次实盘数量要与上班次结余数量一致

D.酒水盘点中不仅仅要关注酒水数量,同时需要关注酒水质量

答案

参考答案:B

选择题
单项选择题