工业上可用铜屑和浓硝酸为原料制取硝酸铜。在实际生产中，先把铜屑在空气中灼烧，再跟用等体积水稀释的浓硝酸反应来制取硝酸铜。请回答下列问题：

(1)不宜于用铜屑直接与硝酸反应来制取硝酸铜的原因是              。

(2)浓硝酸用等体积水稀释的目的是                                 。

(3)要得到硝酸铜晶体，应选用                                     。

(4)反应中硝酸表现出                                        性。

下列不属于生物工程技术的是（）

A.细胞工程

B.基因工程

C.蛋白质工程

D.纳米工程