（1）999是三位数，1000是四位数；

所以，999＜1000；

（2）3800与3080千位数相同，百位上8＞0；

所以，3800＞3080；

（3）34+49=83，49+34=83；

所以，34+49=49+34；

（4）69-23=46，69+23=92；

46＜92；

所以，69-23＜69+23；

（5）78-65=13，87-65=22；

13＜22；

所以，78-65＜87-65；

（6）1千克=1000克；

100克＜1000克；

所以，100克＜1千克；

（7）3000÷1000=3；

所以，3000g=3千克；

（8）4060与4006，千位上与百位上的数相同，十位上6＞0；

所以，4060＞4006．

故答案为：＜，＞，=，＜，＜，＜，=，＞．