在检测不同环境中的细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图所示：

在实验培养细菌、真菌菌落的一般步骤中，A配制的培养基含有____________________________，这一步最常用的配制材料是__________，而要等培养基冷却的原因是_________________________；B是_______过程；完成步骤C需要在适宜的_______下进行。