问题
单项选择题 A1型题
下列哪一项不是膳食纤维的作用（）
A.降低血糖
B.控制体重
C.促进蛋白质的吸收
D.降低血胆固醇
E.预防结肠癌
答案
参考答案：C
解析：膳食纤维的生理功能：（1）通便防癌；（2）降低血清胆固醇；（3）降低餐后血糖，辅助治疗糖尿病；（4）能吸附某些食品添加剂、农药洗涤荆等化学物质，对健康有利。
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下列哪一项不是膳食纤维的作用（）
A.降低血糖
B.控制体重
C.促进蛋白质的吸收
D.降低血胆固醇
E.预防结肠癌
参考答案：C
解析：膳食纤维的生理功能：（1）通便防癌；（2）降低血清胆固醇；（3）降低餐后血糖，辅助治疗糖尿病；（4）能吸附某些食品添加剂、农药洗涤荆等化学物质，对健康有利。